ไปเอาออกเดี๋ยวนี้!! "อาหาร 9 อย่าง" ที่ไม่ควรเก็บในตู้เย็น! เชื่อว่าเกือบทุกบ้านต้องเอาเข้าแช่แน่นอน

loading...

รู้หรือเปล่า! พ่อครัวแม่ครัวทั้งหลาย ไม่ใช่ว่า "อาหาร" ทุกอย่างจะต้องเก็บไว้ใน "ตู้เย็น" ได้นะจ๊ะ เพราะเชื่อว่าต้องมีพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่มีอะไรก็จับยัดใส่ตู้แน่นอน แต่ช้ามาก่อน มาดูตัวอย่าง รวมทั้งสถานที่ที่จะเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้แทน

 1 หัวหอม

 เก็บหัวหอมที่ยังไม่ปอกเปลือก ในที่เย็นและแห้งสถานที่ที่มีอากาศถ่ายเท หัวหอมต้องสัมผัสอากาศ เพื่อให้แน่ใจว่าอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดข้อยกเว้น: หัวหอมที่ปอกแล้วควรจะเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

 2 ฟักทอง






















 นี้จำเป็นต้องใช้สถานที่ที่มีการระบายอากาศที่ยังแห้งมืดและเย็น

 แตงโมจะสูญเสียสารต้านอนุมูลอิสระ(ไลโคปีนและเบต้าแคโรทีน) เมื่อใส่ในตู้เย็น "สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารรวมทั้งแตงโมมีแนวโน้มที่จะลดลงถ้าไม่ถูกเก็บไว้อย่างถูกต้อง ควรวางแตงโมบนเคาน์เตอร์ที่อุณหภูมิห้องเพื่อรักษาสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้

ข้อยกเว้นคือเมื่อแตงโมหั่นแล้ว ควรใส่ในตู้เย็น

 ไม่ควรเก็บกระเทียมในตู้เย็น แต่เก็บไว้ในที่แห้งที่มืด

 มันฝรั่งควรจะเก็บในพื้นที่มืดเย็นและแห้ง นำมันฝรั่งใส่ถุงพลาสติกหรือกระดาษเอาไว้ ถ้าคุณล้างมันฝรั่งก่อนที่จะเก็บ ความชื้นสามารถทำให้ขึ้นราได้ ควรเก็บทั้งที่ยังไม่ล้าง เพื่อให้ผิวนอกแห้งสนิท

loading...

 ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แล้วไว้ตรงบริเวณที่เป็นอุณหภูมิปรกติ

 ถ้าเก็บในตู้เย็นจะทำให้ผิวของมะเขือเทศช้ำไม่น่ากิน

 เหล่านี้จะถูกเก็บไว้บนเคาน์เตอร์จนกว่าจะสุก ผลไม้เหล่านี้จะยังคงสารอาหารที่ดีไว้ในอุณหภูมิปรกติ

 กาแฟและถั่วต้องบรรจุภาชนะที่ปิดสนิทหรือสูญญากาศ และเก็บในจุดที่เย็นแห้ง และมืดเพื่อรักษารสชาติและความสดใหม่

document.write('');

loading...

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Unknown